Книги, которые мы любим готовить для гиков, учат науке за кулинарией

У нас здесь не так много рецензий на книги, но, купив эту книгу и прочитав ее, я никак не мог удержаться от того, чтобы поделиться ею с вами, вызывающими читателями. Даже если вы не готовите, вы определенно едите, и вы гик, верно? Читать дальше!

Признаюсь, у меня есть не столь секретная страсть к еде и всему остальному, что связано с едой, поэтому, когда я нашел книгу, в которой объяснялось, как все это работает «под капотом», объяснил все это с отвратительной точки зрения. , а затем дает вам хаки, чтобы помочь сэкономить время - это было сделано сделка.

Фотография книги с моего журнального столика, на случай, если вам интересно, является ли этот обзор подлинным. Обратите внимание на паршивую фотографию. знак равно

Книга

Первое: эта книга не поваренная книга! Там может быть несколько рецептов, но это не главное в книге. Если вы хотите понять, почему средне-редкий стейк так популярен, как откалибровать духовку с помощью сахара, или что происходит, если вы готовите пиццу при температуре 1000 градусов.

И давайте не будем забывать, как сделать мороженое за 30 секунд ... посмотрите это видео:

Это отличная книга, безусловно, стоит проверить.

Получить приготовление пищи для гиков от Amazon.com